FONJOYA Saint-Saturnin Les Oiseaux de l'Aube 2022 - rosé

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Fonjoya Saint-saturnin Les Oiseaux De L'aube 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Troisième coup de cœur en trois ans pour la cave. Celui-ci va à un rosé épatant qui commence piano, sur des arômes délicats et précis de fruits rouges et de fleurs. La bouche est un long crescendo : attaque tonique, milieu consistant, de bon volume, finale lumineuse, puissante, fraîche, parfumée de guimauve, à la tonalité minérale. Il a tout.

Fonjoya : Le vigneron

Née de la réunion des caves viticoles de Saint-Félix-Saint-Jean et de Saint-Saturnin, Fonjoya (« fontaine des joyaux » en latin) a vu le jour en décembre 2018. Le nouveau groupe fédère 160 coopérateurs pour 1 000 ha de vignes en appellations (terrasses-du-larzac, languedoc) et en IGP.

Vins de Languedoc

Achetez vos vins de Languedoc en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Fonjoya Saint-saturnin Les Oiseaux De L'aube 2022 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Fonjoya Saint-saturnin Les Oiseaux De L'aube 2022 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fonjoya Saint-saturnin Les Oiseaux De L'aube 2022 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fonjoya Saint-saturnin Les Oiseaux De L'aube 2022 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fonjoya Saint-saturnin Les Oiseaux De L'aube 2022 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Fonjoya Saint-saturnin Les Oiseaux De L'aube 2022 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fonjoya Saint-saturnin Les Oiseaux De L'aube 2022 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Fonjoya Saint-saturnin Les Oiseaux De L'aube 2022 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

FONJOYA

la Fiche du producteur

Appellation :