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FLUTEAU Cuvée Rubis - rosé

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Prix : 11 à 15 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
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Vin très réussi

Fluteau Cuvée Rubis rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce domaine aubois s’étend sur 9 ha et a lancé son champagne en 1935. À la tête de l’exploitation depuis 1996, Thierry Fluteau se flatte d’avoir été le plus petit négociant de la Champagne. Il y a quelques années, il a pris le statut de récoltant-manipulant – une démarche plutôt rare, l’inverse se produisant le plus souvent. Sa cuvée Rubis provient d’une macération courte de pur pinot noir récolté en 2005. Elle porte bien son nom, et sa couleur intense annonce un nez de fruits rouges et un palais puissant mais équilibré. À servir avec une salade de fruits rouges ou un sorbet. Citée, la Cuvée réservée, issue des récoltes 2004 et 2003, privilégie elle aussi le pinot noir (85 %, le solde en chardonnay). Fruitée au nez, expressive et acidulée au palais, elle peut attendre un à deux ans. (RM)

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Détail du vin Fluteau Cuvée Rubis rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Fluteau Cuvée Rubis rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fluteau Cuvée Rubis rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fluteau Cuvée Rubis rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fluteau Cuvée Rubis rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fluteau Cuvée Rubis rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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