FINES ROCHES 2007 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Fines Roches 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce domaine commandé par un château de la fin du XIXes., fut un haut lieu de la culture provençale au début du XXes. lorsque le marquis Folco de Baroncelli en était le propriétaire (on y accueillit entre autres Alphonse Daudet et Frédéric Mistral). Il entra dans la famille Mousset-Barrot en 1930. Composé par un tiers de grenache, de syrah et de mourvèdre, ce 2007 couleur cerise noire dévoile un bouquet puissant de réglisse, de fruits noirs et d'épices. La bouche se montre tannique, ample et charnue, encore un peu dominée par les notes d'élevage en fût (finale chocolatée). Le boisé devrait s'estomper avec deux ou trois ans de vieillissement.

Détail du vin Fines Roches 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Fines Roches 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fines Roches 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fines Roches 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fines Roches 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fines Roches 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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