FERNAND ZIEGLER Muhlforst Vieilles Vignes 2008 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Fernand Ziegler Muhlforst Vieilles Vignes 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Comment ne pas s'attacher au charmant village de Hunawihr, célèbre pour son église fortifiée au milieu des vignes? Les Ziegler y sont vignerons depuis 1634, mais ont attendu Fernand pour se lancer dans la vente en bouteilles, en 1963. La dernière génération obtient avec ce riesling un coup de coeur, et ce n'est pas le premier. Ce 2008 provient de ceps âgés de près d'un demi-siècle, implantés sur le Muhlforst, terroir argilo-calcaire proche du grand cru Rosacker. Frais et complexe au nez, il mêle les fleurs à des notes citronnées, avec une touche légèrement fumée. L'attaque vive introduit un palais remarquablement structuré, soutenu par une belle trame acide. Un vin droit, racé et long, qui accompagnera dès les fêtes de fin d'année les produits de la mer, tout en étant apte à la garde. (Sucres résiduels: 11 g/l.)

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Détail du vin Fernand Ziegler Muhlforst Vieilles Vignes 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fernand Ziegler Muhlforst Vieilles Vignes 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fernand Ziegler Muhlforst Vieilles Vignes 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fernand Ziegler Muhlforst Vieilles Vignes 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fernand Ziegler Muhlforst Vieilles Vignes 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fernand Ziegler Muhlforst Vieilles Vignes 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL FERNAND ZIEGLER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling