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FERNAND CINA Amigne Réserve du caveau 2012 - blanc

Vins Suisses • Canton du Valais
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
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Fernand Cina Amigne Réserve Du Caveau 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

De vifs reflets verts animent la robe jaune de ce 2012 au nez délicat et complexe de fleurs blanches et d'écorce de mandarine. Une attaque tout en souplesse ouvre sur un palais d'un volume imposant, puissant, gras, à la longue finale ronde et chaleureuse. Apéritif ou tarte aux pommes, aujourd'hui ou dans trois à cinq ans, à vous de voir ; quoi qu'il en soit, le plaisir est garanti. Plaisir assuré également, mais plutôt dès l'automne, avec le Heida Vieilles Vignes 2012 (5 000 b.), jugé remarquable pour son nez de silex et pour son palais riche et ample, à dominante exotique (mangue, fruit de la Passion) et stimulé par un léger perlant. Parfait sur un fromage d'alpage affiné. Deux étoiles enfin pour l'Ermitage Réserve du caveau 2012 (2 500 b.), pour son bouquet d'herbes sèches et de foin fraîchement coupé, sa souplesse et sa douceur en bouche. Un vin au grand potentiel de vieillissement (la décennie).
donner votre avis

Détail du vin Fernand Cina Amigne Réserve Du Caveau 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fernand Cina Amigne Réserve Du Caveau 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fernand Cina Amigne Réserve Du Caveau 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fernand Cina Amigne Réserve Du Caveau 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fernand Cina Amigne Réserve Du Caveau 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

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