FAYOLLE FILS ET FILLE Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2006 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin cité

Fayolle Fils Et Fille Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Voilà près de cinquante ans que cette petite exploitation familiale (8,5 ha) vend son vin en bouteilles. Laurent et Céline Fayolle, installés en 2002, ont proposé ce crozes-hermitage rouge issu de vignes de plus de soixante ans. Après une macération de 28 jours et un élevage en barrique de douze mois, ce 2006 libère des parfums de cassis et de framboise relevés de poivre et nuancés d'une touche de fumée. S'il reste marqué par son séjour dans le bois, ses tanins de qualité et sa longueur le promettent à un bel avenir. On l'attendra un à trois ans. Également cité, le blanc Les Pontaix 2006 (8 à 11€), élevé en cuve sur lies fines, exprime des notes florales et fruitées et se montre équilibré et frais. On l'appréciera dès 2009.

Détail du vin Fayolle Fils Et Fille Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Fayolle Fils Et Fille Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fayolle Fils Et Fille Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fayolle Fils Et Fille Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2006 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fayolle Fils Et Fille Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fayolle Fils Et Fille Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Fayolle Fils Et Fille Clos Les Cornirets Vieilles Vignes 2006 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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