EXCEPTION DE SAINT-JULIEN 2011 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Exception De Saint-julien 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

généreux et sauvage dans son expression aromatique (cuir, note animale), ce rouge dense et vineux demande à s'ouvrir pour exprimer davantage le fruit.

Ch. Saint-julien : Le vigneron

Depuis 1989, la famille Garrassin redynamise ce vaste domaine (plus de 400 ha) dont l'origine remonterait à l'époque gallo-romaine. La cave a été aménagée sur les vestiges d'une ancienne bergerie du XVII^es., et le vignoble replanté pour atteindre 30 ha. Claire, petite-fille de Maurice Garrassin, acquéreur du domaine, apporte son énergie à la propriété.

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Détail du vin Exception De Saint-julien 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Exception De Saint-julien 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Exception De Saint-julien 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Exception De Saint-julien 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Exception De Saint-julien 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Exception De Saint-julien 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Exception De Saint-julien 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Exception De Saint-julien 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cerises.

Garde :

2016 - 2019

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-JULIEN

la Fiche du producteur