ÉTIENNE DESCOTES ET FILS 2010 - blanc

Beaujolais et Lyonnais • Coteaux-du-Lyonnais

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Étienne Descotes Et Fils 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les Descotes sont plusieurs à Millery, au sud de Lyon. Pierre Descotes, fils d’Étienne, exploite 17 ha de vignes. Il assemble dans cette cuvée 90 % de chardonnay et 10 % d’aligoté, et laisse fermenter le tout à basse température, afin d’obtenir un maximum d’arômes. Cette technique donne un vin très expressif, au nez de pomme, d’abricot, de fruits secs (noisette) et de tilleul. La bouche est grasse, mais sans lourdeur, l’aligoté apportant une petite pointe citronnée d’une belle fraîcheur. Un joli vin à déguster dans l’année sur une truite à la crème.

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Détail du vin Étienne Descotes Et Fils 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Étienne Descotes Et Fils 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Étienne Descotes Et Fils 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Étienne Descotes Et Fils 2010 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Étienne Descotes Et Fils 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Étienne Descotes Et Fils 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOMAINE DES GRÈS

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-Lyonnais