ÉRIC ET EMMANUEL DAMPT Tonnerre Le Parc du château 2016 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Éric Et Emmanuel Dampt Tonnerre Le Parc Du Château 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Très élégant et d'une belle intensité, le nez de ce 2016 évoque les fleurs blanches et la minéralité du terroir. La bouche propose un long écho à ces arômes et impressionne par la justesse de son équilibre, sa finesse et sa fraîcheur.

Dom. éric Dampt : Le vigneron

Issu d'une longue lignée vigneronne, Bernard Dampt a constitué à partir de 1980 un vignoble dont il livrait le produit à la coopérative. Éric Dampt, l'aîné de ses trois fils, l'a rejoint en 1985, suivi d'Emmanuel, en 1990, et d'Hervé, en 1998. Les frères ont chacun leur propre exploitation mais mettent leurs moyens en commun ; ils affichent sur leurs étiquettes tantôt le nom du domaine familial, tantôt leurs prénoms.

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Détail du vin Éric Et Emmanuel Dampt Tonnerre Le Parc Du Château 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Et Emmanuel Dampt Tonnerre Le Parc Du Château 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Et Emmanuel Dampt Tonnerre Le Parc Du Château 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Et Emmanuel Dampt Tonnerre Le Parc Du Château 2016 blanc ont-elles été produites ? 30 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Et Emmanuel Dampt Tonnerre Le Parc Du Château 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Éric Et Emmanuel Dampt Tonnerre Le Parc Du Château 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Et Emmanuel Dampt Tonnerre Le Parc Du Château 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Éric Et Emmanuel Dampt Tonnerre Le Parc Du Château 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ceviche.

Garde :

2018 - 2023

Production :

30 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. ÉRIC DAMPT

la Fiche du producteur