ÉRIC ET EMMANUEL DAMPT Épineuil Élégance 2015 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Éric Et Emmanuel Dampt épineuil élégance 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un « vin plaisir accompli », qui brille par sa légèreté comme par ses arômes pimpants : robe rubis limpide, nez délicat, attaque fraîche ouvrant sur une bouche souple et friande, déroulant un fruit d'une grande finesse. Nos dégustateurs, enchantés, songent à un barbecue.

Dom. éric Dampt : Le vigneron

Issu d'une longue lignée vigneronne, Bernard Dampt a constitué à partir de 1980 un vignoble dont il livrait le produit à la coopérative. Éric Dampt, l'aîné de ses trois fils, l'a rejoint en 1985, suivi d'Emmanuel, en 1990, et d'Hervé, en 1998. Les frères ont chacun leur propre exploitation mais mettent leurs moyens en commun ; ils affichent sur leurs étiquettes tantôt le nom du domaine familial, tantôt leurs prénoms.

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Détail du vin Éric Et Emmanuel Dampt épineuil élégance 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Et Emmanuel Dampt épineuil élégance 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Et Emmanuel Dampt épineuil élégance 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Et Emmanuel Dampt épineuil élégance 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 852 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Et Emmanuel Dampt épineuil élégance 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Éric Et Emmanuel Dampt épineuil élégance 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Et Emmanuel Dampt épineuil élégance 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Éric Et Emmanuel Dampt épineuil élégance 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de buf.

Garde :

2017 - 2020

Production :

4 852 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ÉRIC DAMPT

la Fiche du producteur