ÉRIC DE SUREMAIN Préaux 2006 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Rully

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Éric De Suremain Préaux 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

C'est sur des argilo-calcaires typiques de Rully qu'Éric de Suremain cultive en biodynamie ces pinots noirs d'une vingtaine d'années. Une vendange manuelle et quinze mois d'élevage en barrique ont donné ce vin grenat profond qui exprime à l'agitation les fruits rouges et noirs nuancés d'épices. Dès l'attaque, les fruits envahissent un palais appuyé par une structure tannique soyeuse et persistante. Un rully distingué, à ouvrir dans deux ans.

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Détail du vin Éric De Suremain Préaux 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric De Suremain Préaux 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric De Suremain Préaux 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric De Suremain Préaux 2006 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric De Suremain Préaux 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric De Suremain Préaux 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

ÉRIC DE SUREMAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully