ÉRIC COTTAT La Vallée des Vignes 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Éric Cottat La Vallée Des Vignes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Au nez, les petits fruits rouges répondent au grillé de la barrique. Fraîche en attaque, d'un bon volume, soutenue par des tanins soyeux, la bouche retrouve les notes boisées, encore assez dominantes, associées aux fruits rouges confits.

Éric Cottat : Le vigneron

Éric Cottat conduit depuis 1990 cette exploitation située au hameau de Thou dans la commune de Sury-en-Vaux. Le domaine dispose depuis 2004 d'un nouveau chai climatisé, avec cuverie Inox thermorégulée.

Détail du vin Éric Cottat La Vallée Des Vignes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Cottat La Vallée Des Vignes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Cottat La Vallée Des Vignes 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Cottat La Vallée Des Vignes 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Cottat La Vallée Des Vignes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Cottat La Vallée Des Vignes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Éric Cottat La Vallée Des Vignes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard rôti à l'orange.

Garde :
-
Production :
2 900 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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