ENGEL Praelatenberg Gewurztraminer 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin cité

Engel Praelatenberg Gewurztraminer 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Implanté au pied du Haut-Kœnigsbourg, cet important domaine (20 ha) détient des superficies notables dans le Praelatenberg. S'il est rattaché à Kintzheim, ce grand cru domine aussi le village voisin d'Orschwiller où la propriété a son siège. Les vignes plongent leurs racines dans des sols siliceux d'origine gneissique. Le gewurztraminer a donné naissance à un vin jaune d'or, au nez franc de fruits confits nuancés d'agrumes. Un moelleux qui, sans jouer la puissance, séduit par son équilibre, grâce à sa fraîcheur. Peut-être les Chinois le goûteront-ils sur leur cuisine, car l'exploitation a trouvé un débouché dans l'Empire du Milieu. (Sucres résiduels: 60,7 g/l.)

Détail du vin Engel Praelatenberg Gewurztraminer 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Engel Praelatenberg Gewurztraminer 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Engel Praelatenberg Gewurztraminer 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Engel Praelatenberg Gewurztraminer 2007 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Engel Praelatenberg Gewurztraminer 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Engel Praelatenberg Gewurztraminer 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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