EMMANUEL DELAILLE 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Cheverny

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Emmanuel Delaille 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cette cuvée de négoce porte le nom de l'un des deux frères gérant l'exploitation familiale depuis 2008. Elle est issue d'un assemblage de sauvignon (80 %) et de chardonnay. Récoltés à belle maturité, les raisins ont fait l'objet de grands soins à la vigne comme au chai. On en mesure le résultat par ce bouquet explosif construit sur la pêche blanche et sur des notes florales. L'attaque est souple, et la bouche, ronde et ample. Un léger perlant et une sensation mentholée assurent la fraîcheur, l'équilibre et la finesse. Issu des vignes de la propriété, le Dom. du Salvard blanc 2011 (110 000 b.) décroche une étoile pour ses arômes de menthol et de fruits à chair blanche, sa rondeur et sa fraîcheur. Enfin, le Dom. du Salvard blanc 2011 Vieilles Vignes (30 000 b.) aux notes de buis, de minéralité et de fumée obtient une citation.

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Détail du vin Emmanuel Delaille 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Emmanuel Delaille 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Emmanuel Delaille 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Emmanuel Delaille 2011 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Emmanuel Delaille 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Emmanuel Delaille 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

G.L. DELAILLE SPIRIT OF FRENCH BROTHERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny