EDMOND SCHUELLER Terres chaudes 2015 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Edmond Schueller Terres Chaudes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Damien Schueller souhaite faire des vins « discrets comme le domaine, mais bons ». Comme celui-ci ? D'un grenat un peu évolué, ce 2015 libère à l'aération des notes de fruits rouges légèrement compotés. Souple en attaque, rond dans son développement, frais et fruité en finale, il s'appuie sur une structure tannique soyeuse, assez dense pour assurer l'avenir de cette bouteille.

Vins Edmond Schueller : Le vigneron

Au pied des trois donjons qui dominent le vignoble de Husseren-les-Châteaux, point culminant de la route des Vins au sud de Colmar, Damien Schueller, installé en 1999, triple la surface du domaine (6 ha) patiemment constitué par son père Edmond, ancien salarié viticole. La propriété est en bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Edmond Schueller Terres Chaudes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Edmond Schueller Terres Chaudes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Edmond Schueller Terres Chaudes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Edmond Schueller Terres Chaudes 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Edmond Schueller Terres Chaudes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Edmond Schueller Terres Chaudes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Edmond Schueller Terres Chaudes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : onglet à l'échalote.

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

VINS EDMOND SCHUELLER

la Fiche du producteur