E. DÉSAUTEZ ET FILS • Gd cru - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

E. Désautez Et Fils rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce rosé assemble pinot noir (68 %), chardonnay (25 %) et 7 % de vin rouge de Verzenay (vendange 2019 et 40 % de 2018). Il repose 4 ans en cave. Saumon pâle à reflets cuivrés, il séduit par sa palette intensément fruitée, d'une grande finesse, qui décline les petits fruits rouges acidulés (groseille), la pêche, le citron confit et le pamplemousse. Le prélude à une bouche vive de bout en bout, minérale, élégante et longue.

Champagne Désautez Et Fils : Le vigneron

Constitué en 1905 par Émile Désautez, ce domaine est géré depuis 1973 par Patrick Deibener, marié à la petite-fille du fondateur. Ce dernier a construit une nouvelle cave, modernisé la cuverie et développé la vente à la propriété. Il dispose de près de 4 ha dans des grands crus de la Montagne de Reims : Verzenay, Verzy et Mailly-Champagne.

Détail du vin E. Désautez Et Fils rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin E. Désautez Et Fils rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le E. Désautez Et Fils rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de E. Désautez Et Fils rosé ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin E. Désautez Et Fils rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le E. Désautez Et Fils rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin E. Désautez Et Fils rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin E. Désautez Et Fils rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2023 - 2026
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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