DUPERRIER-ADAM Les Caillerets 1999 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

Duperrier-adam Les Caillerets 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Donnant tort à Henri Vincenot qui prétendait que les Bourguignons sont incapables de tomber d'accord, cette bouteille fait l'unanimité du jury. Velours pourpre sombre, à la limite de la nuit obscure, des Caillerets dont le nez très complexe ouvre sur le poivre, le sous-bois, la truffe. D'une remarquable concentration, il laisse à ses tanins très présents le soin de prendre le pas sur l'acidité. Cette vinification à la façon d'autrefois aboutit à une véritable cathédrale. Dès que ses vitraux seront en place (quatre ou cinq ans), ce sera superbe.

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Détail du vin Duperrier-adam Les Caillerets 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Duperrier-adam Les Caillerets 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Duperrier-adam Les Caillerets 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Duperrier-adam Les Caillerets 1999 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Duperrier-adam Les Caillerets 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Duperrier-adam Les Caillerets 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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