DOPFF ET IRION Schoenenbourg Riesling 2000 • Gd cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

Dopff Et Irion Schoenenbourg Riesling 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Sur les 27 ha que compte la maison Dopff et Irion, plus de 2 ha se situent sur le Schoenenbourg. Ils sont plantés en riesling, cépage qui y réussit bien. Jaune paille soutenu, animé de reflets verts, ce vin sent intensément les fruits, telles la pêche et la poire, avant de s'inscrire dans un registre floral. A l'attaque nette succède des arômes variés de fruits mûrs dans une bouche fine et suffisamment structurée pour assurer à ce riesling un bon vieillissement. (Sucres résiduels: 8,6 g/l.)

Détail du vin Dopff Et Irion Schoenenbourg Riesling 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dopff Et Irion Schoenenbourg Riesling 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dopff Et Irion Schoenenbourg Riesling 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dopff Et Irion Schoenenbourg Riesling 2000 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dopff Et Irion Schoenenbourg Riesling 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dopff Et Irion Schoenenbourg Riesling 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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