DOMAINE YANNICK BLANCHET Cerdon Méthode ancestrale Vieilles Vignes 2012 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Yannick Blanchet Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Yannick Blanchet a pris en 2006 les rênes de ce petit domaine créé dans les années 1920 par son arrière-grand-père. Les vignes plantées à cette époque sur les meilleurs terroirs produisaient du vin rouge jusque dans les années 1970. Depuis, la production des effervescents a pris le dessus. Ce millésime représente 50 ares de vieilles vignes vendangées à la main. Issu d'un assemblage de 80 % de gamay complété de poulsard, il offre à l'olfaction des nuances de framboise, de fraise et de caramel au lait. Ronde et fine, la bouche est tout aussi gourmande. Parfait pour accompagner des galettes au sucre.

Détail du vin Domaine Yannick Blanchet Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Yannick Blanchet Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Yannick Blanchet Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Yannick Blanchet Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2012 rosé ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Yannick Blanchet Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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