DOMAINE XAVIER WYMANN Cuvée Paul 2010 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Xavier Wymann Cuvée Paul 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Par cette cuvée, Jean-Luc Schaerlinger, à la tête du domaine depuis 1994, rend un double hommage : à son fils, ainsi qu'à un ami du grand-père, qui poussa ce dernier à mettre son vin en bouteilles. Vendangés début octobre, les ceps de muscat ont donné naissance à un moelleux dominé par des notes intenses de fruits mûrs agrémentées de touches muscatées. Le palais se révèle gras, ample et souple, sans jamais tomber dans l'excès de douceur. À découvrir sur une tarte aux fruits (Sucres résiduels : 18 g/l.)

Détail du vin Domaine Xavier Wymann Cuvée Paul 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Xavier Wymann Cuvée Paul 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Xavier Wymann Cuvée Paul 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Xavier Wymann Cuvée Paul 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Xavier Wymann Cuvée Paul 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Xavier Wymann Cuvée Paul 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace muscat
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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