DOMAINE VOARICK Clos du Paradis 2011 • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Voarick Clos Du Paradis 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Né sur un sol où se mêlent argile et calcaire et de raisins récoltés à la main puis élevés quatorze mois en fût de chêne, ce 2011 a d'abord séduit le jury par sa robe jaune d'or intense puis par son nez discrètement beurré et accompagné de senteurs de poire juteuse. Caractérisée par une belle consistance et par un boisé soutenu, la bouche révèle des saveurs mentholées et minérales qui l'équilibrent et la dynamisent. Expressive jusque dans sa finale toastée et vanillée, cette cuvée s'accordera maintenant comme dans trois ans avec des escargots de Bourgogne en persillade.

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Détail du vin Domaine Voarick Clos Du Paradis 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Voarick Clos Du Paradis 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Voarick Clos Du Paradis 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Voarick Clos Du Paradis 2011 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Voarick Clos Du Paradis 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Voarick Clos Du Paradis 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mercurey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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