DOMAINE VINCENT DAMPT Vaillons 2007 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Vincent Dampt Vaillons 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Neuf mois de gestation en cuve et, à la clé, un joli bébé. Vincent Dampt apprend vite. Pour son troisième millésime, et en 1^er cru, il propose un Vaillons d'une rare élégance, qui frôle la troisième étoile. Le nez est délicat, d'une grande typicité. En bouche, les saveurs d'agrumes et de fruits blancs ajoutent un côté gourmand à une chair très pure et bien équilibrée. Tout ce qu'on attend d'un grand chablis. Le turbot au beurre blanc lui donne rendez-vous à table.

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Détail du vin Domaine Vincent Dampt Vaillons 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Dampt Vaillons 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Dampt Vaillons 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Dampt Vaillons 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Dampt Vaillons 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Dampt Vaillons 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. VINCENT DAMPT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru