DOMAINE VIGNAU LA JUSCLE Doux Vendanges tardives 2008 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette ferme béarnaise du XVIII^es. est traversée par un sentier de randonnée pédestre: les marcheurs peuvent s'y arrêter pour profiter de la vue imprenable sur les Pyrénées et des vins bio produits par un ancien chirurgien désormais entièrement voué à son vignoble. Déjà coup de coeur dans le millésime 2006, ces vendanges tardives semblent décidément irrésistibles: drapées d'or, elles surprennent par leurs parfums de bergamote, d'écorce d'orange et d'abricot confit laissant entrevoir un arrière-plan floral et poivré. Ampleur et douceur s'allient en bouche sans lourdeur aucune, réveillées par une vivacité qui arrive à point nommé. Une superbe alchimie gustative, complétée en finale par des notes de mangue caramélisée. Si cette grande bouteille a le potentiel pour affronter une garde de dix à quinze ans, elle est déjà prête à satisfaire les plus impatients.

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Détail du vin Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vignau La Juscle Doux Vendanges Tardives 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. VIGNAU LA JUSCLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon