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DOMAINE VAYSSETTE Cuvée Maxime 2010 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
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Vin remarquable

Domaine Vayssette Cuvée Maxime 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Désireuse de suivre le chemin de l'oenotourisme, la famille Vayssette a fait bâtir une nouvelle salle de réception pour son caveau de dégustation, et mis en place un circuit au milieu de ses vignes. Régulièrement aux meilleures places de l'appellation, sa cuvée Maxime est issue d'un assemblage de loin de l'oeil, de mauzac et de muscadelle récoltés en octobre. Parée d'un or aux reflets cuivrés, elle s'illustre cette année grâce à des senteurs fines et gourmandes de pâte de coing, de miel, de confiture de mirabelles et d'écorce d'orange. L'attaque suave annonce un développement gras et soyeux en bouche, équilibré par une pointe de fraîcheur. L'ensemble joue la carte de la concentration, de la douceur et de la richesse aromatique. Une superbe bouteille à marier à des crêpes suzette ou à une tarte fine aux fruits jaunes ou aux agrumes.

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Détail du vin Domaine Vayssette Cuvée Maxime 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vayssette Cuvée Maxime 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vayssette Cuvée Maxime 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vayssette Cuvée Maxime 2010 blanc ont-elles été produites ? 4 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vayssette Cuvée Maxime 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
4 400 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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