DOMAINE VAL DE CAIRE 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Val De Caire 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Macération longue et pigeage de la syrah, remontage du cabernet-sauvignon, élevage de douze mois en cuve avec pour résultat un vin tout en fruit, rond, souple, soyeux, et long.

Dom. Val De Caire : Le vigneron

Un domaine de 15,5ha repris en 2003 par Guillaume Reynier suite au départ à la retraite de l'ancien propriétaire, coopérateur. La conservion bio est engagée depuis 2011.

Détail du vin Domaine Val De Caire 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Val De Caire 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Val De Caire 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Val De Caire 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Val De Caire 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Val De Caire 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Val De Caire 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Val De Caire 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :
2014 - 2015
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Val De Caire 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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