DOMAINE VAL DE CAIRE 2010 - rouge

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Val De Caire 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

L'acquisition du vignoble et la création du domaine remontent à 2003, suite au départ à la retraite d'un adhérent de la cave coopérative. Guillaume Reynier signe ici un vin rouge sombre aux reflets brillants, au nez concentré sur les fruits noirs, la mûre notamment, une pointe d'olive noire en appoint. La bouche se révèle dense et corpulente, étayée par des tanins soyeux et fondus et par un boisé bien intégré. Un ensemble équilibré et harmonieux, dont la solide structure permet d'envisager une garde de trois ou quatre ans. Le 2011 blanc (5 000 b.) obtient une étoile pour son fruité plaisant de pêche et son côté minéral.

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Détail du vin Domaine Val De Caire 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Val De Caire 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Val De Caire 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Val De Caire 2010 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Val De Caire 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Val De Caire 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. VAL DE CAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence