DOMAINE VACHERON Belle Dame 2001 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Vacheron Belle Dame 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Le domaine, situé dans le vieux Sancerre, a établi sa cour dans des bâtiments des XV^e, XVI^e et XVII^es. Jean-Louis, Jean-Dominique, Denis et Jean-Laurent Vacheron exploitent les 38 ha de vignes en culture biologique et procèdent à des vendanges manuelles. Il en résulte un vin riche, avec beaucoup de caractère, qui exprime au mieux le raisin bien mûr dont il est issu. Le nez intense et complexe évoque les fruits rouges et noirs, la réglisse, la vanille. Le bois se fond dans une bouche équilibrée et souple. En finale, on perçoit une pointe de chocolat.

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Détail du vin Domaine Vacheron Belle Dame 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vacheron Belle Dame 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vacheron Belle Dame 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vacheron Belle Dame 2001 rouge ont-elles été produites ? 8 106 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vacheron Belle Dame 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vacheron Belle Dame 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

8 106 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. VACHERON VIGNERONS

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre