DOMAINE TORTOCHOT Lavaux Saint-Jacques 1997 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Domaine Tortochot Lavaux Saint-jacques 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Chantal Tortochot a succédé à son père (Gaby) en 1997. Et justement elle nous fait redéguster le millésime 97! Bon sang ne saurait mentir: voici un pinot pur. Sa robe présente des larmes régulières et vives. Des notes de kirsch, de pruneau n'ont rien pour surprendre. Attaque relativement souple, bonne acidité, ce vin ne possède pas une immense charpente, millésime oblige, mais se révèle d'une grande élégance.

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Détail du vin Domaine Tortochot Lavaux Saint-jacques 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tortochot Lavaux Saint-jacques 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tortochot Lavaux Saint-jacques 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tortochot Lavaux Saint-jacques 1997 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tortochot Lavaux Saint-jacques 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tortochot Lavaux Saint-jacques 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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