DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU Le Champlot 2011 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Sylvain Langoureau Le Champlot 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Coup de cœur l'an passé pour son 1^er cru blanc Les Frionnes 2010, Sylvain Langoureau place à nouveau trois vins dans cette édition. Il obtient une étoile avec ce Champlot, climat exposé aux vents d'ouest et placé sur le coteau derrière sa maison. Parfums de pêche de vigne et d'agrumes et nuances beurrées composent un nez élégant. Après une attaque franche, la bouche offre un bon équilibre entre gras et vivacité. À boire cet hiver sur des gambas flambées au marc de Bourgogne. Le 1^er cru blanc 2011 Bas de Vermarain à l'est (2 200 b.) est cité pour son nez floral, fruité (agrumes) et légèrement grillé, et pour son palais fin et tendu. À boire dans l'année. Également cité, le 1^er cru blanc Les Frionnes 2011 (1 900 b.).

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Détail du vin Domaine Sylvain Langoureau Le Champlot 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sylvain Langoureau Le Champlot 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sylvain Langoureau Le Champlot 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sylvain Langoureau Le Champlot 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sylvain Langoureau Le Champlot 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sylvain Langoureau Le Champlot 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. SYLVAIN LANGOUREAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin