DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU En Remilly 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installée depuis cinq générations dans le hameau de Gamay à Saint-Aubin, la famille Langoureau valorise 9 ha de vignes. Elle est régulièrement présente dans le Guide pour cette appellation dont elle exploite plusieurs 1^ers crus. En Remilly, climat proche des grands crus de Montrachet, a donné l’an dernier un 2008 très réussi. Son successeur du chaud millésime 2009 affiche le même jaune d’or, mais il se montre plus rond. Le nez intense et complexe mêle les fleurs blanches du chardonnay avec de riches notes briochées, grillées et vanillées léguées par un élevage d’un an en fût (dont 25 % de fût neuf). L’attaque souple dévoile un palais gras et équilibré, soutenu par un fin boisé, qui sera fondu d’ici 2013. Bonne entente avec un brochet à la nage.

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Détail du vin Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2009 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. SYLVAIN LANGOUREAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin