DOMAINE SERRE DES VIGNES La Dignerette 2012 - rosé

Vallée du Rhône • Grignan-les-adhémar

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille

Vin très réussi

Domaine Serre Des Vignes La Dignerette 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Le domaine, dirigé par la famille Roux depuis cinq générations, propose un assemblage de cépages méridionaux : grenache (60 %), syrah (20 %) et, à parts égales, cinsault et carignan. Derrière la robe rose pâle, on découvre un panier de fruits rouges et d'épices mêlés à des notes végétales de bourgeon de cassis et d'agrumes. L'attaque franche introduit une bouche ronde et fraîche, d'une belle longueur soulignée par une plaisante pointe acidulée. Voici un joli rosé à découvrir sur une paella. Même distinction pour le Mas de Merlère 2011 rouge (10 000 b.) au bouquet discret, dont la palette montre une complexité naissante, mêlant le cassis, les fruits cuits et la violette. Complexe elle aussi, gourmande, la bouche fruitée s'étire longuement sur des notes épicées.

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Détail du vin Domaine Serre Des Vignes La Dignerette 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Serre Des Vignes La Dignerette 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Serre Des Vignes La Dignerette 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Serre Des Vignes La Dignerette 2012 rosé ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Serre Des Vignes La Dignerette 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

GAEC DU SERRE DES VIGNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Grignan-les-adhémar