DOMAINE SERGE DAGUENEAU ET FILLES La Léontine 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Serge Dagueneau Et Filles La Léontine 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Valérie Dagueneau, fille de Serge, rend hommage à son arrière-grand-mère Léontine qui fonda le domaine au début du XX^es. Des vignes de trente ans enracinées dans un terroir de marnes kimméridgiennes ont donné naissance à ce 2011 fermenté et élevé en fût pendant douze mois. Le passage en barrique est perceptible à l'olfaction mais les notes d'élevage apparaissent bien mariées aux composants du vin : on perçoit des senteurs vanillées et grillées, des nuances de noisette fraîche, de fleurs blanches et d'abricot mûr. Le palais se révèle souple, ample et charnu, marqué par un beau retour fruité en finale. Le Clos des Chaudoux 2011 (15 à 20 € ; 5 000 b.) a quant à lui passé dix-huit mois en cuve. Frais, fruité et onctueux, il obtient également une étoile.

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Détail du vin Domaine Serge Dagueneau Et Filles La Léontine 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Serge Dagueneau Et Filles La Léontine 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Serge Dagueneau Et Filles La Léontine 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Serge Dagueneau Et Filles La Léontine 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Serge Dagueneau Et Filles La Léontine 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Serge Dagueneau Et Filles La Léontine 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. SERGE DAGUENEAU ET FILLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé