DOMAINE SAUGER Vieilles Vignes 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Cheverny

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Sauger Vieilles Vignes 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Une valeur sûre de l'appellation. Plantées sur des sols sablo-argileux, les vignes de Philippe Sauger tiennent le cap et donnent cette année une exceptionnelle cuvée aux reflets dorés. Au nez, c'est une explosion de fruits exotiques. En bouche, le fruité du sauvignon et le gras du chardonnay s'unissent à merveille, et la finale, d'une longueur remarquable, est émoustillée par une fine touche minérale. Un vin d'un rare équilibre, que l'on découvrira sans attendre à l'apéritif ou, en entrée, sur des escargots ou des coquilles Saint-Jacques. La cuvée Tradition 2012 blanc (57 000 b.) n'est pas en reste ; elle se voit décerner deux étoiles pour sa puissance et son élégant bouquet floral (fleur d'aubépine). Si vous préférez le rouge, le Tradition 2012 (25 000 b.) est à disposition. Il obtient une étoile pour sa souplesse, son fruité soutenu (cerise, cassis) et sa fraîcheur.

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Détail du vin Domaine Sauger Vieilles Vignes 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sauger Vieilles Vignes 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sauger Vieilles Vignes 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sauger Vieilles Vignes 2012 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sauger Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sauger Vieilles Vignes 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. SAUGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny