DOMAINE SALVAT Tradition 2009 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Salvat Tradition 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce domaine des Fenouillèdes, situé à 400 m d'altitude, au pied du vieux mas de Taïchac, offre une vue superbe sur la découpe du Canigou à portée de main, entre calcaire et arènes granitiques, sous le souffle frais de la tramontane... Tel est le quotidien de l'incontournable Jean-Philippe Salvat qui a depuis longtemps oublié sa retraite et nous offre ce Tradition aux notes florales du maquis et au fruité de baies sauvages. On apprécie le superbe équilibre de la bouche, entre la fraîcheur soulignée par une arête minérale, la finesse tannique et l'explosion aromatique mêlant la violette, la griotte et la clématite. Très remarqué également, le Taïchac 2008 rouge (14 500 b.), élégant, ample, au fruité généreux, décroche aussi deux étoiles.

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Détail du vin Domaine Salvat Tradition 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Salvat Tradition 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Salvat Tradition 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Salvat Tradition 2009 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Salvat Tradition 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Salvat Tradition 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOMAINE SALVAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon