DOMAINE SAINTE-MARIE-DES-CROZES Timéo 2009 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Bernard et Dominique Alias exploitent 32 ha sur le flanc nord de la montagne de l’Alaric. Ils signent un «quatre quarts» mariant à parité les carignan, grenache, syrah et mourvèdre. Une cuvée qui a bénéficié de toute leur attention: sélection gustative des grappes avant cueillette, récolte en caissettes, vinification en fût et élevage de quinze mois dans le bois. La production est limitée, mais le résultat concluant. La robe est sombre. Le nez discret, d’une grande finesse, allie des notes évoluées de fruits cuits à des touches d’épices. L’attaque franche ouvre sur une dégustation sans à-coups. Les tanins boisés sont affables et la finale apporte une touche de fraîcheur. Citée, la cuvée Hector et Juliette 2009 rouge (8 à 11 €; 10 000 b.) privilégie la syrah. Flatteuse par ses arômes de café grillé, elle apparaît franche, fondue et équilibrée, d’un accès plus facile que la précédente.

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Détail du vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOM. SAINTE-MARIE DES CROZES

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières