DOMAINE SAINTE-MARIE-DES-CROZES Timéo 2006 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Situé au nord des Corbières sur le terroir de l'Alaric, ce domaine, repris en 1997 par Bernard Alias et conduit en agriculture raisonnée depuis six ans, propose deux vins rouges de grande qualité. Cette cuvée Timéo, un tiers syrah, un tiers carignan et un tiers grenache, offre un nez vanillé et boisé, accompagné de notes de fruits mûrs (pruneau). En bouche, le chêne est aussi bien présent, mais sans masquer les fruits. C'est rond, puissant, charnu à souhait. Un vin concentré à déguster d'ici un an ou deux, pourquoi pas sur une cuisine sucrée-salée ou sur un tournedos Rossini. La cuvée Hector et Juliette 2006 rouge (8 à 11 €) obtient une étoile pour son nez élégant de pruneau et de figue, et son équilibre en bouche.

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Détail du vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2006 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Timéo 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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