DOMAINE SAINTE-MARIE-DES-CROZES Cuvée Hector et Juliette 2008 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Sainte-marie-des-crozes Cuvée Hector Et Juliette 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Représentant la cinquième génération sur le domaine, Bernard Alias, installé en 1997, a revu l'encépagement du vignoble pour mieux l'adapter au terroir, faisant baisser la part du carignan. Il a adopté une culture moins intensive et vise l'élégance dans ses vinifications. Bel hommage à ses grands-parents, cette cuvée associe la syrah en dominante et le grenache en appoint. D'un pourpre vif et brillant, elle offre un nez aromatique où le fruit cuit côtoie le pruneau et le musc. Après une attaque parfaite, elle s'impose par sa matière consistante et charnue à souhait, sans lourdeur aucune, soutenue par des tanins soyeux. Une remarquable expression tant au nez qu'en bouche pour ce vin à marier aussi bien à des mets hauts en goût (lièvre rôti, daube...) qu'à de l'agneau.

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Détail du vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Cuvée Hector Et Juliette 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Cuvée Hector Et Juliette 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-marie-des-crozes Cuvée Hector Et Juliette 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-marie-des-crozes Cuvée Hector Et Juliette 2008 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Cuvée Hector Et Juliette 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-marie-des-crozes Cuvée Hector Et Juliette 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOM. SAINTE-MARIE DES CROZES

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières