DOMAINE ROTIER Renaissance Vendanges tardives 2012 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce pur len de l'el entre l'or et l'ambre libère de profonds et intenses parfums de fruits bien mûrs, voire compotés (nèfle, rhubarbe, figue, ananas). Volumineux, intense et gras, le vin tapisse le palais de notes de rôties et de touches d'agrumes confits agrémentées d'un boisé bien fondu. D'une rare élégance.

Sarl Rotier : Le vigneron

Alain Rotier et Francis Marre, beaux-frères, se partagent le travail: Francis aux cultures et Alain à l'élaboration des vins. La propriété (35ha), fondée en 1985, est aujourd'hui l'un des piliers du vignoble gaillacois, notamment pour ses vins doux qui collectionnent étoiles et coups de coeur du Guide.

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Détail du vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2012 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crème brûlée aux fruits d'été.

Garde :

2017 - 2025

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SARL ROTIER

la Fiche du producteur

Appellation :