DOMAINE ROLLIN PÈRE ET FILS 2011 - blanc

Bourgogne • Pernand-vergelesses

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Rollin Père Et Fils 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Troisième coup de cœur d'affilée pour ce domaine familial, à chaque fois avec un pernand différent. Honneur au village 2011 après le 1^er cru blanc Sous Frétille 2010 et le 1^er cru rouge 2008 Île des Vergelesses. Paré d'une élégante robe d'or pâle, ce vin livre un pêle-mêle aromatique de fleurs blanches (acacia), de fruits exotiques, d'agrumes et de miel. Après une attaque pleine de fraîcheur, le palais déploie beaucoup de volume et de puissance, et conserve cette élégante vivacité jusqu'à la finale, longue, florale et minérale. On attendra deux à cinq ans pour apprécier ce vin à son apogée. Le 1^er cru L'île des Vergelesses 2010 rouge (20 à 30 € ; 3 000 b.) obtient une étoile pour ses arômes nets et frais de petits fruits rouges, et pour son palais dense, plein et généreux en fruits, long et réglissé en finale. À garder jusqu'en 2016-2017. Le 1^er cru Sous Frétille 2011 blanc (20 à 30 € ; 3 000 b.) s'appréciera plus tôt, dans les deux prochaines années. Gras et rond, sur le beurre frais et les fruits blancs, il est cité.

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Détail du vin Domaine Rollin Père Et Fils 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rollin Père Et Fils 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rollin Père Et Fils 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rollin Père Et Fils 2011 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rollin Père Et Fils 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rollin Père Et Fils 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ROLLIN PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Pernand-vergelesses