DOMAINE PIGNIER Trousseau 2001 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Pignier Trousseau 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Les ancêtres des Pignier ont acquis ce domaine en 1794. Depuis 2002, Antoine Pignier a engagé une reconversion en agriculture biologique. Une belle robe rouge cerise et quelques reflets violacés habillent ce vin. Le nez n'est pas très intense, sans doute encore fermé, mais procure déjà de belles sensations sur des notes mêlées de fraise, de framboise et de gibier. Les mêmes tonalités aromatiques, très représentatives du trousseau, se retrouvent au sein d'une bouche aux tanins ronds. Il y a de la puissance, de la richesse, mais aussi une belle harmonie. Un 2001 bon à boire mais qui pourra vieillir avec succès. Sous le nom de Cellier des Chartreux, le côtes-du-jura pur chardonnay 2000 (5 à 8 €) obtient une citation. Il faudra attendre que son boisé fort puissant se fonde.

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Détail du vin Domaine Pignier Trousseau 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pignier Trousseau 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pignier Trousseau 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pignier Trousseau 2001 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pignier Trousseau 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pignier Trousseau 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. PIGNIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura