DOMAINE PIERRE SCHILLÉ Vendanges tardives 2006 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Pierre Schillé Vendanges Tardives 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Christophe Schillé conduit depuis bientôt vingt ans l'exploitation fondée par son père dans les années 1950. Établi à Sigolsheim, commune située à l'entrée de la vallée de Kaysersberg et au nord de Colmar, il dispose d'une large palette de terroirs répartis sur les communes environnantes. Planté sur des sols argilo-calcaires, ce gewurztraminer a été vendangé le 22 octobre pour donner un vin jaune paille aux reflets dorés. Discrets mais délicats, francs et complexes, les parfums associent la rose et la mangue. L'attaque agréable dévoile un palais fin et élégant, ample, gras et frais à la fois. Le litchi et les épices complètent une palette aromatique dans le même registre que le nez. À servir dans deux à trois ans sur un gâteau au chocolat ou une tarte aux quetsches. (Sucres résiduels: 60 g/l.)

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Détail du vin Domaine Pierre Schillé Vendanges Tardives 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Schillé Vendanges Tardives 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Schillé Vendanges Tardives 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Schillé Vendanges Tardives 2006 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Schillé Vendanges Tardives 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Schillé Vendanges Tardives 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PIERRE SCHILLÉ ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer