DOMAINE PIERRE GUILLEMOT Les Jarrons 2011 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce producteur de Savigny est un habitué du Guide ; les lecteurs les plus fidèles se souviendront peut-être d'un coup de cœur pour ses Jarrons 2008. Ce 1^er cru des hauteurs tire son nom de « jarrie », ou broussaille, qui a donné à la Provence le terme garrigue. Rien de méridional ici toutefois, mais un vin bien bourguignon, qui « pinote » à souhait à l'olfaction, autour de la cerise. On retrouve les fruits rouges, en compagnie d'un boisé fondu, dans une bouche ronde et concentrée. Un vin séducteur et gourmand, à déguster dès l'automne sur une volaille laquée.

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Détail du vin Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PIERRE GUILLEMOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune