Domaine Philippe Charlopin 2010 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Depuis sa création en 1977, ce domaine s'est agrandi pour s'étendre aujourd'hui sur une coquette superficie de 25 ha. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin propose ainsi toute une palette de vins, qui vont de Chablis à la Côte. On ne compte plus les étoiles et les coups de cœur « vendangés » dans ce Guide, la liste est trop longue. Le dernier en charmes ? Pour le millésime 2004. Le 2010 rejoint ainsi son glorieux aîné en tant que classique incontournable du domaine. Il s'annonce sans tambour ni trompette mais avec élégance, à travers un bouquet complexe et racé évoquant la réglisse, le pain grillé, le caramel, la violette ou encore la cerise et la pivoine. La bouche s'ouvre avec gourmandise sur un joli moelleux, puis monte en puissance et en concentration, doucement, en finesse, sans jouer des épaules, jusqu'à la finale, longue, épicée et fruitée. Un charmes qui n'a jamais aussi bien porté son nom et que l'on pourra commencer à déguster dans quatre ou cinq ans, bien qu'il mérite davantage de patience (la décennie, et plus encore).
Détail du vin
Domaine Philippe Charlopin 2010 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Charlopin 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Domaine Philippe Charlopin 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Comment est élevé le vin Domaine Philippe Charlopin 2010 rouge ?
Ce vin est élevé en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Charlopin 2010 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
COMMENTAIRE