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DOMAINE PAUTIER Vieux - blanc

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Pautier Vieux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Le domaine Pautier est une ancienne maison de négoce de cognac qui connut de belles heures aux XIXe et XXes. La bâtisse est typique de la région, tandis que le chai voûté se situe sur les bords de la Charente, le long d'un chemin de halage. Son vieux pineau affirme un caractère rancio sans rien perdre de son élégance. L'attaque est souple, la bouche ronde. Tout contribue à faire de ce pineau un excellent compagnon de l'apéritif avec des toasts au foie gras et des morceaux de fromage (comté, beaufort, chèvre).
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Détail du vin Domaine Pautier Vieux blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pautier Vieux blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pautier Vieux blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pautier Vieux blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pautier Vieux blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pautier Vieux blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Garde :
-
Production :
800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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