DOMAINE PARCÉ Les Aspres 2008 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Parcé Les Aspres 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Bages est un peu le centre du Roussillon, à égale distance de la mer, des Pyrénées et du… centre du monde, la gare de Perpignan chère à Dali. Une commune à l'écart des grands axes routiers, qui préserve son caractère de village vigneron. C'est là qu'est installé depuis 1982 André Parcé, à la tête d'un domaine de 20 ha. Il signe, à partir d'une dominante de mourvèdre, un aspres surprenant de jeunesse. Aérien et complexe à l'olfaction, entre ciste, cuir et torréfaction, généreux et solide mais sans dureté en bouche, il est étayé par des tanins au grain fin, par un boisé élégant aux tonalités toastées et grillées et, en finale, par une belle fraîcheur mentholée. Recommandé avec un civet, conseil de la maison.

Vins de Côtes-du-roussillon

Achetez vos vins de Côtes-du-roussillon en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Parcé Les Aspres 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parcé Les Aspres 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parcé Les Aspres 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Parcé Les Aspres 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Parcé Les Aspres 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parcé Les Aspres 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

RAMOS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon