DOMAINE PARCÉ Les Aspres 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Parcé Les Aspres 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Au sud de Perpignan, la région des Aspres possède une dénomination propre, basée sur le terroir et l'élevage. Mais à cela il faut ajouter savoir-faire, persévérance et amour du métier. Bienvenue chez A. Parcé, habitué du Guide et digne représentant de cette dénomination. Ce vin très ouvert, sous une robe grenat intense, allie les senteurs de mûre et de violette à un soupçon d'épices et à un léger grillé. La bouche ample et généreuse est adoucie par l'élevage sous bois, avec juste ce qu'il faut de toasté et de vanillé pour accompagner le fruit. Déjà bien élevé, il saura aussi attendre.

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Détail du vin Domaine Parcé Les Aspres 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parcé Les Aspres 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parcé Les Aspres 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Parcé Les Aspres 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Parcé Les Aspres 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parcé Les Aspres 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

RAMOS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon