DOMAINE OLLIER-TAILLEFER Grande Réserve 2008 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Ollier-taillefer Grande Réserve 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Quelle chance pour des vignerons d'avoir de vieilles vignes de plus de trente-cinq ans, dont les racines vont puiser en profondeur la quintessence du terroir de schistes! Derrière la robe rubis foncé on reconnaît des effluves de garrigue et des notes minérales, puis grillées. Dans une continuité harmonieuse, le palais enchante par sa belle texture et son ampleur. Un faugères classique pour un canard aux olives. À noter: en agriculture raisonnée depuis dix ans, le domaine est en conversion bio depuis 2009.

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Détail du vin Domaine Ollier-taillefer Grande Réserve 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ollier-taillefer Grande Réserve 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ollier-taillefer Grande Réserve 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ollier-taillefer Grande Réserve 2008 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ollier-taillefer Grande Réserve 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ollier-taillefer Grande Réserve 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. OLLIER-TAILLEFER

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères