DOMAINE MICHEL Tradition 2008 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine Michel Tradition 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les 9 ha de vignes à l'origine de ce 2008 sont plantés à mi-coteau, sur le hameau des Clays. Les vendanges ont eu lieu entre le 4 et le 9 octobre 2008; la vinification s'est opérée sans levurage ni chaptalisation, la fermentation en cuves Inox, l'élevage sur lies fines, et la mise en bouteilles la veille de la vendange suivante. Le résultat est un vin complexe et intense, à dominante de mandarine, d'une grande finesse au palais, remarquablement équilibré et très long, tendu par une pointe d'acidité en finale. À déguster dans les quatre ans à venir, sur un homard.

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Détail du vin Domaine Michel Tradition 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Tradition 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Tradition 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Tradition 2008 blanc ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Tradition 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Tradition 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
45 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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