DOMAINE MATHIEU Vin di Felibre 2005 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Mathieu Vin Di Felibre 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Mouvement en faveur de la renaissance du provençal, le Félibrige fut fondé au milieu du XIX^es. dans le Vaucluse par Frédéric Mistral et six autres poètes. Ancêtre des propriétaires actuels, Anselme Mathieu fit partie de ce premier cercle. La vigne fait aussi partie de l'identité régionale et cette famille la cultive depuis quatre siècles. Hommage à l'aïeul, cette cuvée assemble treize cépages, dans la plus pure tradition castelpapale, mais une fois n'est pas coutume, c'est le mourvèdre qui est en vedette (80 %) et, pour l'heure... le fût. La torréfaction et la vanille laissent à peine s'exprimer le fruit rouge surmûri et les tanins imposent leur présence. On laissera donc se fondre cette bouteille de garde quatre ou cinq ans dans l'obscurité d'une cave.

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Détail du vin Domaine Mathieu Vin Di Felibre 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mathieu Vin Di Felibre 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mathieu Vin Di Felibre 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mathieu Vin Di Felibre 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mathieu Vin Di Felibre 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mathieu Vin Di Felibre 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA ANDRÉ MATHIEU

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape