DOMAINE MAS CRÉMAT L'Envie 2011 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Mas Crémat L'envie 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les terres de schistes noirs ont donné son nom au Mas Crémat (« brûlé » en catalan), des sols recherchés pour la souplesse qu'ils confèrent aux vins. Un atout dont tirent parti Christine et Julien Jeannin. Aux commandes du domaine depuis 2006, ces derniers travaillent aux côtés de leur mère, toujours en activité, une Bourguignonne dont la persévérance et le courage ont signé l'acte d'adoption catalan. Élégant, minéral, réglissé, fruité et épicé (poivre, cannelle), le nez de ce 2011 est flatteur ; son palais, à l'unisson, l'est plus encore : riche, souple, porté par des tanins soyeux, conjuguant à merveille fraîcheur du terroir et douceur. Déjà plaisant, ce vin a un bel avenir devant lui. Dense et puissant, le 2010 rouge Dédicace (15 à 20 € ; 1 000 b.), élevé en fût, obtient une étoile.

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Détail du vin Domaine Mas Crémat L'envie 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mas Crémat L'envie 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mas Crémat L'envie 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mas Crémat L'envie 2011 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mas Crémat L'envie 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mas Crémat L'envie 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. MAS CREMAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon